600 Kalorien

Ein Ernährungsbildungsprojekt von subraum Catering Rostock

Zum Glück müssen heutzutage bei Nahrungsmitteln die Kalorienangaben immer mit angegeben werden. Das hilft schon einmal, um verschiedene Varianten von Produkten miteinander zu vergleichen. Aber zugleich bleiben diese Werte oft abstrakt - wer wiegt vor der Kaffeepause schon die Streuselschnecke ab?
Unser Projekt 600 Kalorien soll es erleichtern, eine Vorstellung vom Kaloriengehalt alltäglicher Lebensmittel zu entwickeln. Warum gerade 600 Kalorien? Weil viele Menschen heute ihren Arbeitsalltag im Sitzen verbringen, und das kostet nicht viel Energie. Darum sind drei tägliche Mahlzeiten à 600 Kalorien für viele Schreibtischtäter:innen eine gute Orientierung für den täglichen Energiebedarf.