112 Gramm Chips sind 600 Kalorien

Auf unserem heutigen Teller befinden sich 112 Gramm Chips, die 600 Kilokalorien bilden.

FAKT: Kartoffelchips verfügen über eine hohe Energiedichte, sie bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Fett. Beide Nährstoffe dienen dem Körper als Energiequelle, deren Zusammensetzung es so in der Natur kaum gibt. Beim Verzehr werden daher vor allem Areale im Gehirn angesprochen, die dem Belohnungszentrum zugeordnet werden. Das verleitet uns Menschen dazu, nicht nur so lange zu essen, bis wir satt sind, sondern die Chipspackung fast gänzlich zu leeren. Der hohe Salzgehalt in Chips begünstigt Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und wirkt sich auch nierenschädigend aus.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

• Brennwert.......................................................540kcal
• Fett.......................................................................34g
• Davon gesättigte Fettsäuren..........................….15,6g
• Kohlenhydrate....................................................50,5g
• davon Zucker.....................................................…0,5g
• Eiweiß......................................................................6g
• Ballaststoffe............................................................0g